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Schwarze Bohnen-Knoblauchsauce ist eine Dippsauce aus China

Dipp zu Schweinefleisch-, Rindfleisch- und Entenfleischgerichten

Zutaten für 1 Portion

  • 1–2 EL schwarze Bohnen (Dose)
  • 1–2 sehr klein geschnittene Knoblauchzehen
  • 3–4 EL trockenen Sherry Achtung, kann Alkohol oder Spuren von Alkohol enthalten!
  • 3–4 TL helle Soyasauce

Zubereitung (10 Minuten)

  1. Den Knoblauch schälen und sehr klein würfeln.
  2. In einer Schüssel alle Zutaten zusammen gut vermengen.

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